San Francisco, California – põhjused reisimiseks

Põlvkondade kaupa kalureid on püüdnud oma igapäevast saaki San Francisco ümbruse häguses vees. Linna halastus on muutnud selle sünonüümiks paljudes menüüdes sisalduvate mereandidega, nagu rannakarbid, krabid ja hiidlest. Paljud piirkonna austrisõbrad hindavad austreid kõigist teistest kahepoolmelistest liikidest ja võib-olla ka kõigist ookeanielanikest. Austrid on kohalik toode. Linnast põhja pool asuvas Marini maakonnas on mõned suurepärased austrifarmid. Polkis asuv Swan Oyster Depot on parim koht selle kohaliku lemmiku nautimiseks. See on lihtne 18-kohaline restoran, mida Anthony Bourdain armastas ja mis on saanud auhinna, mida SF Chronicle nimetab värskete mereandide "selleks pühaks kirikuks".

Tiki kultuur

Tiki kultuur on pärast peaaegu kadumist 1990. aastatel suurel määral tagasi tulnud. Paljud konventsioonid tähistavad seda elustiili ja paljud raamatud kirjeldavad üksikasjalikult Polüneesia popi ajalugu. Selle rahvusvahelise hulluse keskpunkt oli aga San Francisco. Tiki kultuuri juured USA mandriosas ulatuvad 1930. aastatel Los Angeleses avatud baari nimega Don The Beachcomber. See oli populaarne koht neile, kes otsisid troopilist puhkust. Selle täiustas aga San Franciscos ja East Bay’s Trader Vic. Viimase kümnendi jooksul on San Franciscos avatud kümmekond või enam Tiki baari. See väidab kindlalt, et San Francisco on endiselt Tiki kultuuri keskus. Tonga Room ja Hurricane Bar pakuvad retro Tiki toitu, mille keskel vedeleb praam. Smuggler’s Cove pakub midagi veidi moodsamat, kus on segatud vanu ja uusi kokteile. Linnas on palju Tiki baare. Teil on ühes neist kindlasti suurepärane.

Hiinalinn

Hiinalinn on peaaegu sama vana kui San Francisco. 1849. aasta kullapalavik soodustas Ida-Ameerika migrantide sissevoolu. Hiina immigrandid saabusid kõikjalt Vaikse ookeani piirkonnast, et seda võimalust ära kasutada. Hiina omanduses olevad restoranid, poed ja pesumajad San Franciscos lõid elava ja püsiva kultuurilise enklaavi. Seda hoolimata linnajuhtide paljudest katsetest kogukonda liigutada. Igaüks peaks vähemalt korra külastama San Francisco Hiinalinna. Vaatamata rahvahulgale ja poodidele, mis on täis tchotchke ja suveniire, on see piirkond täis kunsti ja kultuuri, mida tuleb nägema. Seal on ka toit. Granti Golden Gate’i pagariäri on tuntud oma siidiselt magusate munakreemiga tortide poolest.

Golden Gate’i park

Golden Gate’i pargis jalutades on inimestel lihtne unustada, et nad olid kunagi linnakeskuses. Igas vanuses külastajad saavad nautida selle lopsaka metsa paljusid vaatamisväärsusi ja tegevusi. Ookeani lähedalt leiate vibulaskmise, põhjapoolse kalda ääres asuva pühvlikaitseala ja Jaapani teeaia kõrval asuva De Youngi muuseumi. Kõik need tegevused on suurepärastest baaridest ja restoranidest jalutuskäigu kaugusel. See on ideaalne koht kõigeks, alates esimesest kohtingust kuni vaikse soolo pärastlõunani, kus visandatakse bukoolne hiilgus. Internetist saate teada ka kõige värskematest sündmustest turul ja muudel üritustel nädala jooksul.

Birma toit

San Francisco lahe piirkond on koduks ühele suurimale Birma elanikkonnale väljaspool Lõuna-Aasiat. Birma restorane on palju ja need tuleb lisada iga San Francisco reisija söögikohtade loendisse. Kuulsad kokad soovitavad sageli Birma Superstaari, kuulsat kohta, mis on tuntud oma plokkide pakkimise ja maitsva toidu poolest . Maitsvad, rammusad ja lõhnavad toidud on ootamist väärt. Loaded teelehe salat on uus pööre traditsioonilises Caesaris . Terav samosa puljong, mis on maitsestatud kuldse kurkumi ja mustade sinepiseemnetega, on suurepärane kooslus. Nautige oma maitse värskendamist Tai jääteega.

Maa lõpp

Kunagi leiti San Francisco loodepoolseimatel kaljudel endisest rajatisest viissada jalga mage- ja soolaveebasseine. Sutro saunade kompleks oli algselt avatud aastatel 1896–1966, mil see hävis süütamise tõttu. Praegu on ala hõivanud looduspark Land’s End. Päevareisijad ja matkajad võivad minna ohtlikule teele mahajäetud basseini vundamendini, kus mõõn täidab lohud. Rannikut jälgitakse, kuni see jõuab Presidio rahvusparki, kus saate nautida suurepäraseid vaateid Golden Gate’ile.

Hollandi krõmpsu leib

San Francisco on olnud tuntud oma juuretisega leiva poolest, kuid kohalikud on nüüd põnevil uut tüüpi leivast, mida nimetatakse hollandi krõmpsuks. Tavaliselt müüakse leiba väikestes pätsides ja seda kasutatakse peaaegu eranditult võileivanõuna. Leiva pehme ja tihe sisemus on õrnalt magus. Kui krõbe võine koorik lisab igale suutäiele meeldiva krõmpsu, siis laigulise kooriku krõmpsuvad seebised osad meenutavad väikeseid krutoone. Enne küpsetamist kaetakse pätsid riisijahust ja võist, suhkrust, pärmist ja suhkrust koosnev kate . See loob iseloomuliku kaelkirjaku mustriga katte. Pätid on nüüd San Francisco sünonüümid nagu mustvalged küpsised New Yorgis või juustupihvid Phillyga.

SFMOMA

San Francisco on muuseumilinn. Kvaliteetse etenduse leiate lähedalasuvatest muuseumidest, nagu Auleegioni De Young või Kaasaegne juudi muuseum. San Francisco moodsa kunsti muuseum on parim koht alustamiseks, kui otsite kunsti, mis räägib San Francisco lugu. SFMOMA on muuseumi standardite järgi kallis. Üksikpilet maksab 25 dollarit. Hind tundub fuajees trepist üles ronides ja galeriidesse sisenedes mõistlik. Muuseumis on võrreldamatu kogu sajandi keskpaiga San Francisco meistritest, nagu Joan Brown, Bob Arneson ja William Wiley.

Haide sukeldumine

Kuigi see pole hästi tuntud, ulatub San Francisco maakond kolmkümmend miili mereni ja hõlmab Faralloni saari. Kunagi elasid nendel saartel USA kala- ja metsloomade talituse teadlased, kuid nüüdseks on need mahajäetud, välja arvatud mõned linnud, kes pesitsevad piki kiviseid kaldaid. San Francisco kaidelt lahkuvad laevad hulgakaupa, et viia uudishimulikud külastajad Farallonesisse . Mõned inimesed külastavad saart, et saada rohkem teavet selle ajaloo kohta, ja teised, et vaadata vaalu. Suured valged haid tiirlevad rannikul ja mõned seiklushimulisemad reisijad sukelduvad koos nendega. Shark Week on saarte põhiline koht, sest Vaikse ookeani valged on tuntud selle poolest, et purustavad laineid ja lendavad kuni tosina jala kõrgusele, kui nad altpoolt hüljest haaravad.

Golden Gate’i sild

Golden Gate’i silla keskpunktist avanev vaade on parim. Lahe vulisev vesi, Alcatraz ja San Francisco kesklinna siluett näevad sillalt vaadates ilusamad. Kui meretuul puhub läbi juuste, paistab päike selga; see on maagiline. See on peaaegu 9000 jalga pikk ja sellest saab läbi kõndida kahe tunniga. Samuti saate kasutada paljusid pildistamisvõimalusi. See on kiire jalutuskäik, kuid tundub, et kõigil on tore. Lõbu jagamiseks võite kaasa võtta kaamera ja suupiste.