cultura tiki

A cultura Tiki retornou em grande parte depois de quase desaparecer na década de 1990. Muitas convenções celebram esse estilo de vida e muitos livros detalham a história do pop polinésio. No entanto, San Francisco era o centro dessa mania internacional. As raízes da cultura Tiki no continente americano remontam a um bar chamado Don The Beachcomber, inaugurado em Los Angeles na década de 1930. Era um local popular para quem procurava uma escapadela tropical. Foi, no entanto, aperfeiçoado em San Francisco e East Bay pelo Trader Vic. Uma dúzia ou mais de bares Tiki em São Francisco abriram na última década. Isso argumenta fortemente que San Francisco ainda é o centro da cultura Tiki. Tonga Room e Hurricane Bar oferecem comida retrô Tiki, com uma barca flutuando no meio. Smuggler’s Cove oferece algo um pouco mais moderno, com uma mistura de coquetéis antigos e novos. Existem muitos bares Tiki na cidade. Você tem certeza de ter um grande momento em um deles.

Chinatown

Chinatown é quase tão antiga quanto San Francisco. A corrida do ouro de 1849 encorajou um influxo de migrantes da América do Leste. Imigrantes chineses chegaram de todo o Pacífico para aproveitar a oportunidade. Os restaurantes, lojas e lavanderias de propriedade chinesa em San Francisco criaram um enclave cultural vibrante e permanente. Isso apesar de muitas tentativas dos líderes da cidade de mover a comunidade. Todos deveriam visitar a Chinatown de São Francisco pelo menos uma vez. Apesar da multidão de pessoas e das lojas cheias de bugigangas e lembranças, esta área está repleta de arte e cultura que devem ser vistas. Há também a comida. A Golden Gate Bakery em Grant é conhecida por seus pastéis de nata de ovos doces e sedosos.

Parque Golden Gate

Caminhar pelo Golden Gate Park torna mais fácil para as pessoas esquecerem que já estiveram em um centro urbano. Visitantes de todas as idades poderão desfrutar das muitas atrações e atividades desta exuberante floresta. Você pode encontrar arco e flecha perto do oceano, uma reserva de búfalos ao longo da avenida norte e o De Young Museum ao lado do jardim de chá japonês. Todas essas atividades estão a uma curta distância de ótimos bares e restaurantes. Este é o local ideal para qualquer coisa, desde um primeiro encontro a uma tranquila tarde solitária esboçando o esplendor bucólico. Você também pode descobrir os últimos acontecimentos no mercado e outros eventos ao longo da semana, consultando a internet.

comida birmanesa

A área da baía de São Francisco abriga uma das maiores populações birmanesas fora do sul da Ásia. Os restaurantes birmaneses são abundantes e devem ser incluídos na lista de lugares para comer de qualquer viajante de São Francisco. Burma Superstar, um local famoso conhecido por sua comida deliciosa e embrulhada em blocos, é frequentemente recomendado por chefs famosos . As refeições deliciosas, saudáveis e perfumadas valem a pena esperar. A salada de folhas de chá carregadas é uma nova reviravolta no césar tradicional . O caldo de samosa picante, aromatizado com açafrão dourado e sementes de mostarda preta, faz uma ótima harmonização. Desfrute de refrescar o seu paladar com chá gelado tailandês.

O Fim da Terra

Quinhentos pés de piscinas de água doce e salgada já foram encontrados em uma antiga instalação nos penhascos mais ao noroeste de São Francisco. O complexo Sutro Baths foi inicialmente aberto de 1896 a 1966, quando foi destruído por um incêndio criminoso. A área é agora ocupada por Land’s End, um parque natural. Os excursionistas e caminhantes podem tomar um caminho perigoso até as fundações da piscina abandonada, onde a maré enche as cavidades. A costa é seguida até chegar ao parque nacional Presidio, onde você pode desfrutar das vistas deslumbrantes do Golden Gate.

pão holandês crocante

São Francisco é conhecida por seu pão azedo, mas os moradores locais agora estão animados com um novo tipo de pão chamado dutch crunch. O pão é geralmente vendido em pequenos pães e é usado quase exclusivamente como recipiente para sanduíche. O interior macio e denso do pão é levemente doce. Enquanto a crosta crocante e amanteigada adiciona uma crocância satisfatória a cada mordida, as partes crocantes e ensaboadas da crosta manchada nos lembram pequenos croutons. Uma camada de farinha de arroz e manteiga, açúcar, fermento e açúcar é aplicada aos pães antes de assar. Isso cria uma cobertura de estampa de girafa distinta. Pães são agora sinônimos de São Francisco como biscoitos preto e branco com Nova York ou cheesesteaks com Filadélfia.

SFMOMA

São Francisco é uma cidade-museu. Você encontrará um show de alta qualidade em museus próximos, como o De Young da Legião de Honra ou o Museu Judaico Contemporâneo. O Museu de Arte Moderna de São Francisco é o melhor lugar para começar se você estiver procurando por arte que conte a história de São Francisco. O SFMOMA é caro para os padrões dos museus. Um bilhete único custa $ 25. O preço parece razoável quando você sobe as escadas no lobby e entra nas galerias. O museu tem uma coleção incomparável de mestres de São Francisco de meados do século, como Joan Brown, Bob Arneson e William Wiley.

Mergulho com tubarão

Embora não seja muito conhecido, o Condado de São Francisco se estende por trinta milhas até o mar e inclui as Ilhas Farallon. Pesquisadores do Serviço de Pesca e Vida Selvagem dos EUA já viveram nessas ilhas, mas agora estão desertas, exceto por alguns pássaros que nidificam ao longo das costas rochosas. Em massa, os barcos saem do cais de São Francisco para levar visitantes curiosos a Farallones . Algumas pessoas visitam a ilha para aprender mais sobre sua história, e outras para observar as baleias. Grandes tubarões brancos circulam as costas, e alguns dos viajantes mais aventureiros mergulham com eles. A Semana do Tubarão é um marco nas ilhas porque os grandes brancos do Pacífico são conhecidos por quebrar as ondas e voar até uma dúzia de pés de altura enquanto pegam uma foca por baixo.

A ponte Golden Gate

A vista do ponto médio da Golden Gate Bridge é a melhor. As águas agitadas da baía, Alcatraz e o horizonte do centro de São Francisco parecem mais bonitos quando vistos da ponte. Enquanto a brisa do mar sopra em seus cabelos, o sol brilha em suas costas; é mágico. Tem quase 9.000 pés de comprimento e pode ser percorrido em duas horas. Você também pode tirar proveito de muitas oportunidades fotográficas. É uma caminhada rápida, mas todos parecem estar se divertindo muito. Você pode trazer sua câmera e um lanche para compartilhar a diversão.