San Francisco, Kalifornie – Důvody, proč cestovat

Generace a generace rybářů ulovily svůj každodenní úlovek v kalných vodách kolem San Francisca. Díky štědrosti města se stalo synonymem pro mořské plody, jako jsou mušle, krabi a halibut, které se objevují na mnoha menu. Mnoho milovníků ústřic v regionu si ústřice cení nad všemi ostatními druhy mlžů a snad i všemi obyvateli oceánů. Ústřice jsou místním produktem. V okrese Marin severně od města je několik vynikajících ústřicových farem. Swan Oyster Depot, na Polku, je nejlepší místo, kde si můžete vychutnat tento místní oblíbený. Je to jednoduchá restaurace s 18 místy, kterou miloval Anthony Bourdain a byla oceněna tím, co SF Chronicle nazývá „tento svatý kostel“ čerstvých mořských plodů.

Tiki kultura

Tiki kultura se po téměř vymizení v 90. letech do značné míry vrátila. Mnoho konvencí oslavuje tento životní styl a mnoho knih podrobně popisuje historii polynéského popu. San Francisco však bylo centrem tohoto mezinárodního šílenství. Kořeny kultury Tiki na pevnině USA lze vysledovat až k baru Don The Beachcomber, který byl otevřen v Los Angeles ve 30. letech 20. století. Bylo to oblíbené místo pro ty, kteří hledali tropický útěk. V San Franciscu a East Bay jej však zdokonalil Trader Vic. Za posledních deset let se v San Franciscu otevřelo tucet nebo více Tiki barů. To silně argumentuje, že San Francisco je stále centrem kultury Tiki. Tonga Room a Hurricane Bar nabízejí retro jídla Tiki, uprostřed plovoucí člun. Smuggler’s Cove nabízí něco trochu modernějšího, se směsí starých a nových koktejlů. Ve městě je mnoho Tiki barů. Na jednom z nich se určitě skvěle pobavíte.

čínská čtvrť

Čínská čtvrť je skoro stejně stará jako San Francisco. Zlatá horečka v roce 1849 povzbudila příliv východoamerických migrantů. Čínští přistěhovalci přijeli z celého Pacifiku, aby využili příležitosti. Čínské restaurace, obchody a prádelny v San Franciscu vytvořily pulzující, stálou kulturní enklávu. Stalo se tak navzdory mnoha pokusům vedení města pohnout komunitou. Každý by měl alespoň jednou navštívit čínskou čtvrť v San Franciscu. Přes davy lidí a obchody plné tchotchke a suvenýrů je tato oblast plná umění a kultury, kterou musíte vidět. Je tam i jídlo. Golden Gate Bakery on Grant je známá svými hedvábně sladkými vaječnými dorty.

Park Golden Gate

Procházka parkem Golden Gate umožňuje lidem snadno zapomenout, že kdy byli v městském centru. Návštěvníci všech věkových kategorií si užijí mnoho památek a aktivit v tomto svěžím lese. U oceánu najdete lukostřelbu, buvolí rezervaci podél severního tahu a De Young Museum vedle japonské čajové zahrady. Všechny tyto aktivity jsou v docházkové vzdálenosti od skvělých barů a restaurací. Toto je ideální místo pro cokoli, od prvního rande až po klidné samostatné odpoledne s náčrtem bukolické nádhery. Nejnovější dění na trhu a další akce v průběhu týdne můžete také zjistit na internetu.

Barmské jídlo

San Francisco Bay Area je domovem jedné z největších barmských populací mimo jižní Asii. Barmských restaurací je nepřeberné množství a musí být uvedeny na seznamu míst, kde se každý cestovatel v San Franciscu nají. Slavní šéfkuchaři často doporučují Barma Superstar, známé místo známé pro své blokové balení a chutné jídlo. Na lahodná, vydatná a voňavá jídla se vyplatí počkat. Salát z naložených čajových listů je novým obratem tradičního caesara . Pikantní vývar ze samosy, ochucený zlatou kurkumou a černými hořčičnými semínky, tvoří skvělé párování. Užijte si osvěžení vašeho patra thajským ledovým čajem.

Konec země

Pět set stop sladkovodních a slaných bazénů bylo kdysi nalezeno v bývalém zařízení na nejseverozápadnějších útesech San Francisca. Komplex Sutro Baths byl původně otevřen v letech 1896 až 1966, kdy byl zničen žhářstvím. Oblast nyní zabírá Land’s End, přírodní park. Jednodenní výletníci a turisté se mohou vydat nebezpečnou cestou k základům opuštěného bazénu, kde příliv vyplňuje prohlubně. Pobřeží je sledováno, dokud nedosáhne národního parku Presidio, kde si můžete vychutnat úžasný výhled na Golden Gate.

Holandský křupavý chléb

San Francisco je známé svým kváskovým chlebem, ale místní jsou nyní nadšení z nového druhu chleba zvaného holandské crunch. Chléb se obvykle prodává v malých bochnících a téměř výhradně se používá jako nádoba na sendviče. Měkký a hustý vnitřek chleba je jemně sladký. Zatímco křupavá, máslová kůrka dodává každému soustu uspokojivé křupání, křupavé mýdlové části strakaté kůrky nám připomínají malé krutony. Před pečením se na bochníky nanese povlak z rýžové mouky a másla, cukru, droždí a cukru . Vznikne tak výrazný přeliv s potiskem žirafy. Bochníky jsou nyní synonymem pro San Francisco jako černobílé sušenky s New York City nebo cheesesteaky s Philly.

SFMOMA

San Francisco je muzejní město. Kvalitní představení najdete v okolních muzeích, jako je například Čestná legie De Young nebo Současné židovské muzeum. San Francisco Museum of Modern Art je tím nejlepším místem, kde začít, pokud hledáte umění, které vypráví příběh San Francisca. SFMOMA je podle muzejních standardů drahá. Jedna vstupenka stojí 25 USD. Cena se zdá rozumná, když vystoupáte po schodech v hale a vstoupíte do galerií. Muzeum má jedinečnou sbírku mistrů ze San Francisca z poloviny století, jako jsou Joan Brown, Bob Arneson a William Wiley.

Potápění se žraloky

Ačkoli to není příliš známé, okres San Francisco sahá třicet mil k moři a zahrnuje Farallonské ostrovy. Na těchto ostrovech kdysi žili výzkumníci z US Fish and Wildlife Service, ale nyní jsou opuštěné, s výjimkou několika ptáků, kteří hnízdí podél skalnatých břehů. V houfech lodě opouštějí sanfranciská přístaviště, aby odvezly zvědavé návštěvníky do Farallones . Někteří lidé navštíví ostrov, aby se dozvěděli více o jeho historii, a jiní, aby pozorovali velryby. Po pobřeží krouží velcí bílí žraloci a někteří z nejdobrodružnějších cestovatelů se s nimi potápějí. Žraločí týden je základem ostrovů, protože velcí běloši z Pacifiku jsou známí tím, že lámou vlny a létají až do výšky dvanácti stop, když zdola chytají tuleně.

Most Golden Gate

Pohled ze středního bodu Golden Gate Bridge je nejlepší. Rozbouřené vody zálivu, Alcatraz a panorama centra San Francisca, to vše vypadá krásnější, když je vidět z mostu. Jak ti mořský vánek vane vlasy, slunce ti svítí na záda; je to kouzelné. Je dlouhá téměř 9000 stop a dá se projít za dvě hodiny. Můžete také využít mnoha příležitostí k fotografování. Je to rychlá procházka, ale zdá se, že se všichni skvěle baví. Můžete si vzít fotoaparát a svačinu a sdílet zábavu.