Sanfrancisko, Kalifornija — iemesli ceļošanai

Zvejnieku paaudzes no paaudzes paaudzē ir nozvejojušas savu ikdienas lomu duļķainajos ūdeņos ap Sanfrancisko. Pilsētas veltes ir padarījušas to par sinonīmu jūras veltēm, piemēram, mīdijām, krabjiem un paltusiem, kas iekļauti daudzās ēdienkartēs. Daudzi austeru mīļotāji šajā reģionā austeres vērtē augstāk par visām pārējām divvāku sugām un, iespējams, visiem okeāna iemītniekiem. Austeres ir vietējais produkts. Marinas apgabalā, kas atrodas uz ziemeļiem no pilsētas, ir dažas lieliskas austeru audzētavas. Swan Oyster Depot, Polk, ir labākā vieta, kur izbaudīt šo vietējo iecienīto vietu. Tas ir vienkāršs, 18 sēdvietu restorāns, ko Entonijs Burdeins mīlēja un ir saņēmis SF Chronicle nosaukumu par svaigu jūras velšu "šo svēto baznīcu".

Tiki kultūra

Tiki kultūra lielā mērā ir atgriezusies pēc gandrīz izzušanas 90. gados. Daudzas konvencijas atzīmē šo dzīvesveidu, un daudzās grāmatās ir detalizēti aprakstīta Polinēzijas popmūzikas vēsture. Tomēr Sanfrancisko bija šīs starptautiskās trakuma centrs. Tiki kultūras saknes ASV kontinentālajā daļā ir meklējamas bārā ar nosaukumu Don The Beachcomber, kas tika atvērts Losandželosā pagājušā gadsimta 30. gados. Tā bija populāra vieta tiem, kas meklē tropu atpūtu. Tomēr to Sanfrancisko un Austrumbejā pilnveidoja Trader Vic. Pēdējo desmit gadu laikā Sanfrancisko ir atvērti ducis vai vairāk Tiki bāru. Tas stingri apgalvo, ka Sanfrancisko joprojām ir Tiki kultūras centrs. Tonga Room un Hurricane Bar piedāvā retro Tiki ēdienus, kuru vidū peld barža. Smuggler’s Cove piedāvā kaut ko nedaudz modernāku ar veco un jauno kokteiļu sajaukumu. Pilsētā ir daudz Tiki bāru. Jūs noteikti lieliski pavadīsit laiku vienā no tiem.

Ķīniešu kvartāls

Ķīniešu kvartāls ir gandrīz tikpat vecs kā Sanfrancisko. 1849. gada zelta drudzis veicināja Austrumamerikas migrantu pieplūdumu. Ķīniešu imigranti ieradās no visas Klusā okeāna reģiona, lai izmantotu šo iespēju. Ķīniešiem piederošie restorāni, veikali un veļas mazgātavas Sanfrancisko radīja dinamisku, pastāvīgu kultūras anklāvu. Tas notika neskatoties uz daudzajiem pilsētas vadītāju mēģinājumiem iekustināt sabiedrību. Ikvienam vajadzētu vismaz vienu reizi apmeklēt Sanfrancisko ķīniešu kvartālu. Neskatoties uz cilvēku pūļiem un veikaliem, kas ir pilni ar čokiem un suvenīriem, šī teritorija ir piepildīta ar mākslu un kultūru, kas ir jāredz. Tur ir arī ēdiens. Grantas maiznīca Golden Gate ir pazīstama ar savām zīdaini saldajām olu krēma tartēm.

Zelta vārtu parks

Pastaigas pa Golden Gate Park ļauj cilvēkiem viegli aizmirst, ka viņi kādreiz atradās pilsētas centrā. Visu vecumu apmeklētāji izbaudīs šī leknā meža daudzās apskates vietas un aktivitātes. Jūs varat atrast loka šaušanu pie okeāna, bifeļu rezervātu gar ziemeļu velku un De Young muzeju blakus japāņu tējas dārzam. Visas šīs aktivitātes atrodas pastaigas attālumā no lieliskiem bāriem un restorāniem. Šī ir ideāla vieta jebkam, sākot no pirmā randiņa līdz klusai solo pēcpusdienai, kas ieskicē bukolisko krāšņumu. Jūs varat arī uzzināt jaunākos notikumus tirgū un citus pasākumus visas nedēļas garumā, pārbaudot internetu.

Birmas ēdiens

Sanfrancisko līča apgabalā dzīvo viena no lielākajām Birmas populācijām ārpus Dienvidāzijas. Birmas restorānu ir daudz, un tie ir jāiekļauj jebkura Sanfrancisko ceļotāja ēdināšanas vietu sarakstā. Slavenu šefpavāri bieži iesaka slavenību pavāri Burma Superstar — slaveno vietu, kas ir pazīstama ar iesaiņojumu un garšīgu ēdienu . Gardas, sātīgas un smaržīgas maltītes ir gaidīšanas vērtas. Loaded tējas lapu salāti ir jauns tradicionālā ķeizara pavērsiens . Piesātinātais samosa buljons, kas aromatizēts ar zeltainu kurkumu un melno sinepju sēklām, ir lielisks savienojums. Atsvaidziniet savas aukslējas ar Taizemes ledus tēju.

Zemes gals

Pieci simti pēdu garš saldūdens un sālsūdens baseini reiz tika atrasti kādreizējā objektā Sanfrancisko tālākajās ziemeļrietumu klintīs. Sutro pirts komplekss sākotnēji bija atvērts no 1896. līdz 1966. gadam, kad to nopostīja ļaunprātīga dedzināšana . Tagad šo teritoriju aizņem dabas parks Land’s End. Dienas ceļotāji un pārgājieni var doties pa bīstamu ceļu uz pamestā baseina pamatiem, kur plūdmaiņas aizpilda ieplakas. Piekraste tiek sekota līdz Presidio nacionālajam parkam, kur varat baudīt brīnišķīgus skatus uz Zelta vārtiem.

Holandiešu kraukšķīga maize

Sanfrancisko ir bijis pazīstams ar savu saldskābmaizi, taču vietējie iedzīvotāji tagad ir sajūsmā par jaunu maizes veidu, ko sauc par holandiešu kraukšķīgumu. Maizi parasti pārdod mazos klaipos, un to izmanto gandrīz tikai kā sviestmaižu trauku. Maizes mīkstais un blīvais iekšpuse ir maigi salda. Kamēr kraukšķīgā, sviestainā garoza katram kumosam piešķir apmierinošu kraukšķīgumu, raibās garozas kraukšķīgās, zieptās daļas atgādina mazos grauzdiņus. Pirms cepšanas maizēm uzklāj rīsu miltu un sviesta, cukura, rauga un cukura pārklājumu . Tādējādi tiek izveidots īpašs žirafes apdrukas pārklājums. Maizītes tagad ir tikpat sinonīms kā Sanfrancisko kā melnbalti cepumi ar Ņujorku vai siera steiki ar Philly.

SFMOMA

Sanfrancisko ir muzeju pilsēta. Jūs atradīsiet augstas kvalitātes izrādi tuvējos muzejos, piemēram, Goda leģionā De Young vai Mūsdienu ebreju muzejā. Sanfrancisko Modernās mākslas muzejs ir labākā vieta, kur sākt, ja meklējat mākslu, kas stāsta par Sanfrancisko stāstu. SFMOMA ir dārga pēc muzeja standartiem. Viena biļete maksā 25 USD. Cena šķiet saprātīga, kāpjot pa kāpnēm vestibilā un ieejot galerijās. Muzejā ir nepārspējama Sanfrancisko gadsimta vidus meistaru kolekcija, piemēram, Džoana Brauna, Bobs Ārnesons un Viljams Vilijs.

Haizivju niršana

Lai gan tas nav plaši pazīstams, Sanfrancisko apgabals sniedzas trīsdesmit jūdzes līdz jūrai un ietver Farallonas salas. Pētnieki no ASV Zivju un savvaļas dzīvnieku dienesta kādreiz dzīvoja šajās salās, taču tagad tās ir pamestas, izņemot dažus putnus, kas ligzdo gar akmeņainajiem krastiem. Laivas bariem atstāj Sanfrancisko piestātnes, lai aizvestu ziņkārīgos apmeklētājus uz Farallones . Daži cilvēki apmeklē salu, lai uzzinātu vairāk par tās vēsturi, un citi, lai vērotu vaļus. Lielas baltās haizivis riņķo ap krastiem, un daži no visvairāk piedzīvojumu ceļotājiem nirst kopā ar viņiem. Haizivju nedēļa ir salu galvenā sastāvdaļa, jo Klusā okeāna lielie baltie ir labi pazīstami ar to, ka lauž viļņus un lido līdz pat desmit pēdu augstumā, satverot roni no apakšas.

Zelta vārtu tilts

Skats no Golden Gate Bridge viduspunkta ir vislabākais. Līča kūsošie ūdeņi, Alkatrasa un Sanfrancisko centra panorāma izskatās skaistāki, skatoties no tilta. Kamēr jūras brīze pūš cauri taviem matiem, saule spīd mugurā; tas ir maģiski. Tas ir gandrīz 9000 pēdu garš, un to var pārstaigāt divās stundās. Varat arī izmantot daudzas fotografēšanas iespējas. Tā ir ātra pastaiga, bet šķiet, ka visi lieliski pavada laiku. Varat paņemt līdzi savu kameru un uzkodas, lai dalītos jautrībā.