San Francisco, Kalifornia – Dôvody na cestovanie

Generácie a generácie rybárov chytali svoje každodenné úlovky v kalných vodách okolo San Francisca. Bohatstvo mesta z neho urobilo synonymum pre morské plody, ako sú mušle, kraby a halibuty, ktoré sú súčasťou mnohých jedálnych lístkov. Mnohí milovníci ustríc v regióne si cenia ustrice nad všetkými ostatnými druhmi lastúrnikov a snáď všetkých obyvateľov oceánov. Ustrice sú miestnym produktom. V okrese Marin severne od mesta je niekoľko vynikajúcich ustricových fariem. Swan Oyster Depot, na Polku, je najlepším miestom, kde si môžete vychutnať tento miestny obľúbený. Je to jednoduchá reštaurácia s 18 miestami, ktorú miloval Anthony Bourdain a bola ocenená tým, čo SF Chronicle nazýva „tento svätý kostol“ čerstvých morských plodov.

Kultúra Tiki

Kultúra Tiki sa do značnej miery vrátila po takmer vymiznutí v 90. rokoch. Mnoho konvencií oslavuje tento životný štýl a mnoho kníh podrobne opisuje históriu polynézskeho popu. Centrom tohto medzinárodného šialenstva však bolo San Francisco. Korene kultúry Tiki na americkej pevnine možno hľadať v bare s názvom Don The Beachcomber, ktorý bol otvorený v Los Angeles v 30. rokoch minulého storočia. Bolo to obľúbené miesto pre tých, ktorí hľadali tropický útek. V San Franciscu a East Bay ho však zdokonalil Trader Vic. V priebehu posledného desaťročia sa v San Franciscu otvorilo tucet alebo viac Tiki barov. To silne argumentuje, že San Francisco je stále centrom kultúry Tiki. Tonga Room a Hurricane Bar ponúkajú retro jedlo Tiki, pričom uprostred pláva čln. Smuggler’s Cove ponúka niečo trochu modernejšie so zmesou starých a nových koktailov. V meste je veľa Tiki barov. Na jednom z nich sa určite dobre zabavíte.

čínska štvrť

Čínska štvrť je takmer taká stará ako San Francisco. Zlatá horúčka v roku 1849 podporila prílev východoamerických migrantov. Čínski prisťahovalci prišli z celého Pacifiku, aby využili túto príležitosť. Čínske reštaurácie, obchody a práčovne v San Franciscu vytvorili živú, stálu kultúrnu enklávu. Stalo sa tak aj napriek mnohým pokusom vedenia mesta pohnúť komunitou. Každý by mal aspoň raz navštíviť čínsku štvrť v San Franciscu. Napriek davom ľudí a obchodom plným tchotchke a suvenírov je táto oblasť plná umenia a kultúry, ktorú treba vidieť. Je tam aj jedlo. Pekáreň Golden Gate v štvrti Grant je známa svojimi hodvábne sladkými tortami s vaječným pudingom.

Park Golden Gate

Prechádzka parkom Golden Gate umožňuje ľuďom ľahko zabudnúť, že niekedy boli v mestskom centre. Návštevníci všetkých vekových kategórií si užijú množstvo pamiatok a aktivít v tomto sviežom lese. Pri oceáne nájdete lukostreľbu, byvoliu rezerváciu pozdĺž severného ťahu a De Young Museum vedľa japonskej čajovej záhrady. Všetky tieto aktivity sú v pešej vzdialenosti od skvelých barov a reštaurácií. Toto je ideálne miesto pre čokoľvek, od prvého rande až po pokojné samostatné popoludnie načrtávajúce bukolickú nádheru. Najnovšie dianie na trhu a iné udalosti počas týždňa sa dozviete aj na internete.

Barmské jedlo

Oblasť San Francisco Bay Area je domovom jednej z najväčších barmských populácií mimo južnej Ázie. Barmských reštaurácií je veľa a musia byť zahrnuté na zozname miest, kde sa dá najesť každý cestovateľ v San Franciscu. Barma Superstar, známe miesto známe pre svoje blokové balenie a chutné jedlo, často odporúčajú šéfkuchári celebrít. Na lahodné, výdatné a voňavé jedlá sa oplatí počkať. Šalát s naloženými čajovými listami je novým zvratom tradičného caesara . Pikantný vývar zo samosy, ochutený zlatou kurkumou a čiernymi horčičnými semienkami, je skvelým párom. Vychutnajte si osvieženie chuti s thajským ľadovým čajom.

Koniec Zeme

Päťsto stôp bazénov so sladkou a slanou vodou bolo kedysi nájdených v bývalom zariadení na najseverozápadnejších útesoch San Francisca. Komplex Sutro Baths bol pôvodne otvorený v rokoch 1896 až 1966, keď bol zničený podpaľačstvom. Oblasť teraz zaberá Land’s End, prírodný park. Jednodňoví výletníci a turisti sa môžu vydať nebezpečnou cestou k základom opusteného bazéna, kde príliv vypĺňa priehlbiny. Sledujete pobrežie, až kým nedosiahne národný park Presidio, kde si môžete vychutnať nádherný výhľad na Golden Gate.

Holandský chrumkavý chlieb

San Francisco je známe svojím kváskovým chlebom, no miestni obyvatelia sú teraz nadšení z nového druhu chleba nazývaného holandské chrumky. Chlieb sa zvyčajne predáva v malých bochníkoch a takmer výlučne sa používa ako nádoba na sendviče. Mäkké a husté vnútro chleba je jemne sladké. Zatiaľ čo chrumkavá, maslová kôrka dodáva každému sústu uspokojivé chrumkanie, chrumkavé mydlové časti melírovanej kôrky nám pripomínajú malé krutóny. Pred pečením sa na bochníky nanesie povlak z ryžovej múky a masla, cukru, droždia a cukru . Vznikne tak výrazný preliv s potlačou žirafy. Bochníky sú teraz synonymom San Francisca ako čiernobiele sušienky s New Yorkom alebo syrové steaky s Philly.

SFMOMA

San Francisco je múzeum. Kvalitné predstavenie nájdete v okolitých múzeách, ako je napríklad Čestná légia De Young alebo Súčasné židovské múzeum. San Francisco Museum of Modern Art je tým najlepším miestom, kde začať, ak hľadáte umenie, ktoré rozpráva príbeh San Francisca. SFMOMA je na pomery múzea drahá. Jeden lístok stojí 25 dolárov. Cena sa zdá byť primeraná, keď stúpate po schodoch v hale a vstupujete do galérií. Múzeum má jedinečnú zbierku majstrov zo San Francisca z polovice storočia ako Joan Brown, Bob Arneson a William Wiley.

Potápanie so žralokmi

Hoci to nie je príliš známe, okres San Francisco sa rozprestiera tridsať míľ k moru a zahŕňa Farallonské ostrovy. Výskumníci z US Fish and Wildlife Service kedysi žili na týchto ostrovoch, ale teraz sú opustené, s výnimkou niekoľkých vtákov, ktoré hniezdia pozdĺž skalnatých brehov. Lode v húfoch opúšťajú prístavisko San Francisca, aby odviezli zvedavých návštevníkov do Farallones . Niektorí ľudia navštívia ostrov, aby sa dozvedeli viac o jeho histórii a iní, aby pozorovali veľryby. Pobrežia krúžia veľké biele žraloky a niektorí z najdobrodružnejších cestovateľov sa s nimi potápajú. Týždeň žralokov je základom ostrovov, pretože veľkí bieli v Tichomorí sú známi tým, že lámu vlny a lietajú do výšky desať metrov, keď zdola chytia tuleňa.

Most zlatá brána

Výhľad zo stredu mosta Golden Gate Bridge je najlepší. Búrlivé vody zálivu, Alcatraz a panoráma centra San Francisca vyzerajú krajšie, keď sa naň pozeráte z mosta. Ako ti morský vánok veje vlasy, slnko ti svieti na chrbát; je to magické. Je dlhý takmer 9 000 stôp a dá sa prejsť za dve hodiny. Môžete tiež využiť množstvo fotografických príležitostí. Je to rýchla prechádzka, ale zdá sa, že sa všetci dobre bavia. Môžete si priniesť fotoaparát a občerstvenie a podeliť sa o zábavu.