San Francisco, Kalifornía – ástæður til að ferðast

Kynslóðir á kynslóðir sjómanna hafa veitt daglegan afla sinn í gruggugu vatni umhverfis San Francisco. Góðvild borgarinnar hefur gert hana samheita við sjávarfangið, svo sem krækling, krabba og lúðu, sem er á mörgum matseðlum. Margir ostruunnendur á svæðinu meta ostrur umfram allar aðrar samlokutegundir og kannski alla sjávarbúa. Ostrur eru staðbundin vara. Það eru nokkur framúrskarandi ostrubýli í Marin-sýslu rétt norðan við borgina. Swan Oyster Depot, á Polk, er besti staðurinn til að njóta þessa staðbundna uppáhalds. Þetta er einfaldur, 18 sæta veitingastaður sem Anthony Bourdain elskaði og hefur hlotið það sem SF Chronicle kallar „þessi heilaga kirkja“ ferskra sjávarfanga.

Tiki menning

Tiki menning hefur snúið aftur að miklu leyti eftir að hafa nánast horfið á tíunda áratugnum. Margar ráðstefnur fagna þessum lífsstíl og margar bækur lýsa sögu pólýnesísks popps. Hins vegar var San Francisco miðpunkturinn í þessu alþjóðlega æði. Rætur Tiki-menningar á meginlandi Bandaríkjanna má rekja til bars sem heitir Don The Beachcomber og var opnaður í Los Angeles á þriðja áratug síðustu aldar. Þetta var vinsæll staður fyrir þá sem voru að leita að hitabeltisfríi. Það var hins vegar fullkomnað í San Francisco og East Bay af Trader Vic. Tugir eða fleiri Tiki barir í San Francisco hafa opnað undanfarinn áratug. Þetta færir sterk rök fyrir því að San Francisco sé enn miðstöð Tiki menningar. Tonga Room og Hurricane Bar bjóða upp á retro Tiki-mat, með pramma fljótandi í miðjunni. Smuggler’s Cove býður upp á eitthvað aðeins nútímalegra, með blöndu af gömlum og nýjum kokteilum. Það eru margir Tiki barir í borginni. Þú átt örugglega eftir að skemmta þér vel á einum þeirra.

Kínabær

Kínahverfið er næstum jafngamalt og San Francisco. Gullhlaupið 1849 hvatti til straums austur-amerískra farandverkamanna. Kínverskir innflytjendur komu alls staðar að úr Kyrrahafinu til að nýta tækifærið. Veitingastaðir, verslanir og þvottahús í eigu kínverskrar í San Francisco sköpuðu líflega, varanlega menningarsveit. Þetta gerðist þrátt fyrir margar tilraunir borgarleiðtoga til að hreyfa við samfélaginu. Allir ættu að heimsækja Kínahverfið í San Francisco að minnsta kosti einu sinni. Þrátt fyrir mannfjöldann og verslanirnar fullar af tchotchkes og minjagripum er þetta svæði fullt af list og menningu sem verður að sjá. Þarna er líka maturinn. Golden Gate bakaríið á Grant er þekkt fyrir silkimjúkar eggjakremstertur.

Golden Gate garðurinn

Að ganga í gegnum Golden Gate garðinn gerir það auðvelt fyrir fólk að gleyma því að það var einhvern tíma í þéttbýli. Gestir á öllum aldri munu njóta margra markiða og afþreyingar þessa gróskumiklu skógar. Þú getur fundið bogfimi nálægt sjónum, buffalo friðland meðfram norðurdraginu og De Young safnið við hlið japanska tegarðsins. Öll þessi starfsemi er í göngufæri frá frábærum börum og veitingastöðum. Þetta er tilvalinn staður fyrir hvað sem er, allt frá fyrsta stefnumóti til rólegs sólósíðdegis þar sem teiknað er upp hina náttúrulegu prýði. Þú getur líka fundið nýjustu uppákomur á markaðnum og aðra viðburði alla vikuna með því að skoða internetið.

Búrmneskur matur

San Francisco flóasvæðið er heimkynni eins stærsta búrmabúa utan Suður-Asíu. Búrmískir veitingastaðir eru nógir og verða að vera með á lista allra San Francisco ferðamanna yfir matarstaði. Burma Superstar, frægur staður sem er þekktur fyrir umbúðir og dýrindis mat, er oft mælt með fræga kokkum. Ljúffengar, góðar og ilmandi máltíðir eru þess virði að bíða. Hlaðið telaufasalat er nýtt ívafi á hefðbundnum keisara . Sterkur samosa seyði, bragðbætt með gullnu túrmerik og svörtum sinnepsfræjum, gerir frábæra pörun. Njóttu þess að fríska upp á góminn með tælensku ístei.

Endir landsins

Fimm hundruð fet af ferskvatns- og saltvatnslaugum fundust einu sinni í fyrrum aðstöðu á norðvestustu klettum San Francisco. Sutro Baths flókið var upphaflega opið frá 1896 til 1966, þegar það var eyðilagt með íkveikju. Svæðið er nú upptekið af Land’s End, náttúrugarði. Dagsferðamenn og göngumenn geta farið hættulega leið að grunni hinnar eyðilögðu laugar, þar sem sjávarfallið fyllir dældirnar. Ströndinni er fylgt þar til hún nær Presidio þjóðgarðinum, þar sem þú getur notið töfrandi útsýnis yfir Gullna hliðið.

Hollenskt marr brauð

San Francisco hefur verið þekkt fyrir súrdeigsbrauð en heimamenn eru nú spenntir fyrir nýrri brauðtegund sem kallast dutch crunch. Brauðið er venjulega selt í litlum brauðum og er nánast eingöngu notað sem samlokuílát. Brauðið er mjúkt og þétt að innan er mildilega sætt. Þó að stökka, smjörkennda skorpan bæti seðjandi marr í hvern bita, þá minna stökku, sápukenndu hlutar flekkóttu skorpunnar okkur á litla brauðteninga. Húð af hrísgrjónamjöli og smjöri, sykri, geri og sykri er sett á brauðin áður en þau eru bakuð. Þetta skapar áberandi gíraffa prentað álegg. Brauð eru nú eins samheiti við San Francisco og svarthvítar smákökur með New York borg eða ostasteikur með Philly.

SFMOMA

San Francisco er safnaborg. Þú munt finna hágæða sýningu á nærliggjandi söfnum, eins og Legion of Honor’s De Young eða Contemporary Jewish Museum. San Francisco Museum of Modern Art er besti staðurinn til að byrja ef þú ert að leita að list sem segir sögu San Francisco. SFMOMA er dýrt á mælikvarða safna. Stakur miði kostar $25. Verðið virðist sanngjarnt þegar þú ferð upp stigann í anddyrinu og gengur inn í galleríin. Safnið hefur óviðjafnanlegt safn San Francisco meistara á miðri öld eins og Joan Brown, Bob Arneson og William Wiley.

Hákarlaköfun

Þó að það sé ekki vel þekkt, nær San Francisco-sýsla þrjátíu mílur til sjávar og nær yfir Farallon-eyjar. Vísindamenn frá US Fish and Wildlife Service bjuggu einu sinni á þessum eyjum, en þær eru nú í eyði fyrir utan nokkra fugla sem verpa meðfram klettóttum ströndum. Í hópi fara bátar frá bryggjum San Francisco til að fara með forvitna gesti til Farallones . Sumir heimsækja eyjuna til að læra meira um sögu hennar og aðrir til að horfa á hvali. Hvíthákarlar hringsóla um strendurnar og sumir af ævintýralegustu ferðalöngunum kafa með þeim. Hákarlavikan er undirstaða eyjanna vegna þess að hinir miklu hvítu Kyrrahafs eru vel þekktir fyrir að brjóta öldurnar og fljúga allt að tugi feta á hæð þegar þeir grípa sel að neðan.

Golden Gate brúin

Útsýnið frá miðpunkti Golden Gate-brúarinnar er hið besta. Hringvatnið í flóanum, Alcatraz, og sjóndeildarhring miðbæjar San Francisco líta allir fallegri út frá brúnni. Þegar hafgolan blæs í gegnum hárið, skín sólin á bakið á þér; það er töfrandi. Það er næstum 9.000 fet að lengd og hægt er að ganga yfir það á tveimur klukkustundum. Þú getur líka nýtt þér mörg tækifæri til að mynda. Þetta er hröð ganga en allir virðast skemmta sér vel. Þú getur komið með myndavélina þína og snakk til að deila fjörinu.